SUSTANCIAS

 BUENOS DÍAS

Fecha: 08 de julio

Tema: Sustancias

Desarrollo: En esta clase hablamos sobre las sustancias

SUSTANCIAS

Una sustancia es cualquier tipo de materia con una composición química definida que forma parte de los seres vivos o de su entorno.

Las sustancias se clasifican en dos grandes grupos:

1. Sustancias inorgánicas

Son las que también se encuentran en la materia no viva y son esenciales para el funcionamiento de los organismos.

Ejemplos:

• Agua: principal componente de los seres vivos; participa en reacciones químicas y transporte de sustancias.
• Sales minerales: ayudan en la formación de huesos y dientes, el equilibrio de líquidos y el funcionamiento de nervios y músculos.
• Gases: como el oxígeno (O₂), necesario para la respiración, y el dióxido de carbono (CO₂), utilizado en la fotosíntesis.

2. Sustancias orgánicas

Son moléculas que contienen carbono y son producidas por los seres vivos.

Principales clases:

• Carbohidratos (glúcidos): proporcionan energía.
• Lípidos (grasas): almacenan energía, forman membranas celulares y protegen órganos.
• Proteínas: forman tejidos y actúan como enzimas, hormonas y anticuerpos.
• Ácidos nucleicos (ADN y ARN): almacenan y transmiten la información genética.
• Vitaminas: regulan procesos metabólicos y son necesarias en pequeñas cantidades.

SUSTANCIAS PURAS

Las sustancias puras son materiales que tienen una composición fija y uniforme y están formadas por un solo tipo de sustancia. Sus propiedades son constantes y no pueden separarse por métodos físicos simples.

• Clases de sustancias puras

  1. Elementos
     • Están formados por un solo tipo de átomo.
     • No pueden descomponerse en sustancias más simples por métodos químicos.
     • Ejemplos: hierro (Fe), oxígeno (O), oro (Au), carbono (C).
  2. Compuestos
     • Están formados por la unión química de dos o más elementos en proporciones definidas.
     • Pueden descomponerse en sus elementos mediante reacciones químicas.
     • Ejemplos: agua (H₂O), dióxido de carbono (CO₂), cloruro de sodio (NaCl).

  Características de las sustancias puras

  • Tienen una composición constante.
  • Presentan propiedades físicas y químicas definidas.
  • No pueden separarse por métodos físicos, como la filtración o la decantación.
  • Pueden ser elementos o compuestos.